キレルワア

キレルワアは、開発スタッフが試作品を触った瞬間に思わず口にした驚きの言葉から誕生した調理アイテムです。名前のインパクトだけでなく、中身もかなり本格派。販売元の千葉工業所は、飲食店向けの野菜カッターや調理機器を手がけるメーカーとして知られており、プロ現場で培った技術を家庭向けへ落とし込んだ商品になります。「家でも業務用レベルの切れ味を味わいたい」という声に応える形で生まれた一台です。

最大の魅力は、やはり驚くほど軽快な切れ味。刃には熟練職人が仕上げた高品質ステンレス素材を採用し、細かな刃付けも非常に丁寧。野菜の繊維を押し潰しにくいため、切った断面がみずみずしく仕上がります。キャベツの千切りはふわっと軽く、大根の細切りもシャキッとした食感。包丁で何度も往復させる必要がないので、調理時間の短縮にもつながる便利さです。特にサラダや付け合わせを頻繁に作る家庭ほど違いを実感しやすいはず。

さらに便利なのが、用途に合わせて形を変えられる点。替え刃を外せば千切りモードからスライスモードへすぐ切り替え可能。きゅうりや玉ねぎの薄切りはもちろん、包丁だと厚みがバラつきやすいトマトも均一にカットできます。刃の種類も充実しており、平刃に加えて1.0mmと2.5mm幅のクシ刃が付属。細めの千切りから食べ応えのあるカットまで対応しやすく、料理の幅も広がります。さらに4.0mmや7.0mm幅の替え刃も別売りで用意されているため、好みに合わせてカスタマイズ可能。料理好きほどワクワクする仕様ですね。