魚美味しい焼き方はグリルで決まる!ジューシーに完成【TV紹介】
魚を焼くたびに、パサついたり焦げたりしてガッカリした経験はありませんか?外は焦げ気味なのに中は火が通り切らず、焼き加減に悩む人も多いはず。しかもグリル掃除まで待っていると、魚料理そのものが面倒に感じますよね。忙しい日ほど、短時間でふっくらジューシーに仕上げたいもの。
そんな魚焼きの悩みをラクに変えてくれる便利アイテムとして注目されているのが 特殊仕様グリルです。魚焼きグリルに入れるだけで熱を効率よく伝えやすく、焼き魚もムラになりにくいのが魅力です。余分な脂を落としながら旨みはしっかりキープしやすく、外は香ばしく中はふっくら食感。さらにグリル庫内の汚れ対策にも役立つので後片付けも簡単です。時短しながら美味しく焼きたい人にピッタリの商品なのでご安心ください。
特殊仕様グリル の中でも特に注目されているのが 2026年5月25日放送のテレビ番組「DayDay」の『料理のプロたちが自宅で愛用!本当に使って良かったキッチングッズ』 で紹介された「和平フレイズ グリル活用角型パン」です。 ここでは 料理道具専門店の飯田屋の店主 飯田結太さん、フードコーディネーターの浜田陽子さん、料理研究家のKEIさんをゲストとして招き、その魅力を紹介してくれたので情報をまとめてみました。
■参考情報
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魚美味しい焼き方が実現するグリルお勧めおすすめ
グリル活用角型パン
和平フレイズのグリル活用角型パンは、累計販売数約65万個を突破した人気キッチンアイテムです。魚焼きグリルをもっと便利に使いたい人から支持を集めており、「焼き魚専用」というイメージを変えてくれる調理グッズとして話題。普段あまり活用されない魚焼きグリルを、手軽なミニオーブン感覚で使えるのが魅力です。
本体には耐久性に優れた鉄製トレーを採用。熱伝導が比較的良いため、グリル内の熱を効率よく食材へ伝えやすく、短時間でもしっかり火が入りやすい仕様です。食材を入れてフタを閉じ、そのまま魚焼きグリルへセットするだけなので使い方も簡単。鉄素材ならではの蓄熱効果によって、食材のうま味や水分を閉じ込めながら調理しやすく、外は香ばしく中はジューシーな仕上がりを楽しめます。忙しい日の時短調理にも相性抜群ですね。
もちろん魚料理との相性も優秀。サバや鮭などの焼き魚はふっくら焼きやすく、余分な脂を落としながら美味しさをキープしやすいのがポイントです。さらにフタ付きなので蒸し焼き調理にも対応可能。ハンバーグなら肉汁を逃しにくく、餃子ならパリッと感とジューシー感の両立を目指せます。オムレツなど厚みのある料理も熱が伝わりやすく、失敗しにくい印象。コンロを長時間占領しにくい点も嬉しいところです。
さらに便利なのが、揚げ物の温め直しにも使いやすいところ。電子レンジで温めた時のベチャッと感を抑えやすく、コロッケや唐揚げもカラッとした食感へ近づけやすいのが魅力です。上ブタを外せば表面に焼き目も付けやすくなるため、グラタンやドリアなどオーブン風メニューにもピッタリ。1台で焼く・蒸す・温め直すを幅広くこなせるので、料理の幅を広げたい人や時短を重視したい家庭に頼れるアイテムです。
まとめ
今回は魚美味しい焼き方が実現するグリルお勧めおすすめを紹介しました。
自分自身はもちろんのこと、友人や家族や知人もきっと喜ぶものばかりですので是非ゲットしてください。
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