焼マシュマロ・タルト スモア

焼マシュマロ・タルト スモアは、北米で長く親しまれてきた定番スイーツ「S’MORE」の魅力を丁寧に再構築した焼き菓子で、羽田空港第一ターミナル1階にあります。S’MOREとは、焚き火でとろりと焼いたマシュマロをチョコレートと一緒にグラハムクラッカーで挟んで味わう、アウトドアの定番おやつ。家族や友人と火を囲む時間に欠かせない存在として、世代を超えて愛されてきました。

そのおいしさから、子供が思わず「もう一つほしい」と口にしてしまうことが名前の由来になったとも言われています。そんな背景を持つS’MOREを、日本らしい感性でスイーツとして仕上げたのが焼マシュマロ・タルト スモア。香ばしさと甘さのバランスが考えられ、口に入れた瞬間に広がる満足感が特徴です。素朴でありながら奥行きのある味わい。

懐かしさと新しさが同時に感じられる一品ですね。アウトドアスイーツの楽しさを、日常のおやつとして気軽に味わえる点も魅力です。誰かに勧めたくなる存在感。

■お勧めの理由

鎌倉五郎本店　和菓子屋のモンブラン

鎌倉五郎本店の和菓子屋のモンブランは、洋菓子の印象が強いモンブランを、和菓子の視点で丁寧に仕立てた一品で羽田空港第一ターミナル2階にあります。主役となるのは、栗と芋の風味を生かした栗芋きんとん。ほくほくとした食感と自然な甘みが広がり、素材そのもののおいしさをしっかり感じられます。

土台にはおいもと栗を合わせたきんとんを敷き、その上に蜜漬けした渋皮栗を細かく刻んでクリームと合わせる構成。さらに仕上げとして、なめらかな栗ペーストを重ねています。層ごとに異なる栗の表情があり、ひと口ごとに味わいが変化するのが特徴。最初から最後まで栗の存在感が途切れません。甘さは控えめで、後味はすっきり。和菓子屋ならではの引き算の美学が感じられますね。派手さよりも奥行きを大切にした仕上がり。

栗好きにはたまらない満足感。日本茶と合わせても、コーヒーと楽しんでも相性が良い点も魅力です。和と洋が自然に溶け合ったモンブラン。

■お勧めの理由

東京ミルクチーズ工場のミルクチーズブッセ

東京ミルクチーズ工場のミルクチーズブッセは、素材選びと組み合わせの妙が光る焼き菓子です。北海道産小麦を使ったブッセ生地は、ふんわりと軽く、それでいて香ばしさも感じられる仕上がり。

ひと口かじるとやさしい甘みが広がります。その生地で挟まれているのが、カマンベールチーズを使った特製チーズクリーム。ミルキーさの中にチーズらしいコクがあり、甘さと塩味のバランスが心地よいですね。重たくなりすぎず、後味は意外とすっきり。お菓子でありながらチーズの存在感をしっかり楽しめる点が特徴です。ティータイムのお供としてはもちろん、小腹が空いたときにも向いています。

羽田空港第一ターミナル二階に店舗があり、出発前や到着後に立ち寄りやすい立地も魅力。旅の余韻を感じながら味わうのも良いですし、お土産として持ち帰っても喜ばれる存在感。シンプルながら印象に残る味わい。東京ミルクチーズ工場らしさが詰まった一品です。

■お勧めの理由

鎌倉紅谷　クルミッ子

こちらのお菓子は、自家製キャラメルとクルミ、そしてバター生地という三つの素材を主役にした焼き菓子です。じっくり炊き上げたキャラメルは、甘さの中にほろ苦さがあり、味わいに奥行きを与えています。そこへたっぷり加えられたクルミが、香ばしさと食感のアクセント。

噛むたびに広がるナッツの風味が印象的です。その二つを包み込むのが、コクのあるバター生地。焼き上げることで香りが立ち、全体をやさしくまとめ上げています。一口で三つの素材が重なり合い、満足感のある仕上がり。シンプルながら贅沢ですね。甘いだけでは終わらない大人向けの味わい。コーヒーや紅茶と合わせると、さらに魅力が引き立ちます。

羽田空港第二ターミナル地下一階に店舗があり、移動の合間にも立ち寄りやすい点も嬉しいところ。自分用のおやつにも、ちょっとした手土産にも選びやすい存在。素材の良さを楽しみたい人に向いた一品です。

■お勧めの理由

空港ごっこ

空港ごっこは、青組シリーズとして展開されている「あおグミ」の第4弾にあたるANAオリジナル商品です。テーマは空港で活躍するさまざまな車両。飛行機を支える裏側の存在に目を向けた遊び心あふれる発想が詰まっています。セットには、空港で見かける車両をモチーフにした4種類のグミをアソート。

形やデザインがそれぞれ異なり、袋を開けた瞬間から空港の雰囲気が伝わってきます。味にも工夫があり、すべて炭酸系フレーバーで統一。シュワっとした爽快感が広がり、気分まで明るくなりますね。見た目の楽しさだけでなく、味の違いを食べ比べできる点も魅力。子供はもちろん、大人でも思わず手に取りたくなる仕上がりです。旅の高揚感をお菓子で表現した存在。

ANAならではの世界観が感じられます。お土産として配りやすく、話題づくりにも向いている商品。空港のワクワクをそのまま持ち帰れるグミです。

■お勧めの理由