だし麺 千葉県産はまぐりだし塩らーめん

国分グループ本社の「tabete だし麺 千葉県産はまぐりだし塩らーめん」は、数ある塩味インスタント袋麺の中でも頭ひとつ抜けた存在として高い評価を受け、第1位に選ばれました。注目すべきは味に関する3項目すべてで満点を獲得した点で、完成度の高さが数字にもはっきり表れています。家庭で作る一杯とは思えない仕上がりに、驚かされた人も多いはずです。

評価の決め手となったのは、麺とスープが生み出す見事な一体感。どちらかが主張しすぎることなく、口の中で自然にまとまる感覚が印象的ですね。審査員の関口信太郎さんも「全体のバランスが非常に良く、食感もしっかり残っている」と絶賛し、袋麺の常識を超えたおいしさだとコメントしています。

スープには千葉県産はまぐりを使用し、あえてコクやわずかなえぐみを残すように丁寧に煮出しているのが特徴です。そのため、奥行きのある旨味が広がり、飲み進めるほどに素材の存在感を感じられます。上品さだけで終わらない、記憶に残る味わい。

麺にも強いこだわりが込められています。本格的なスープに負けないよう、低温で二日間かけて熟成乾燥させる製法を採用。これにより、コシのある生麺のような食感と豊かな香りを実現したそうです。インスタントの枠を超えた完成度、その一言に尽きます。

■調査項目別得点
　

日清食品 日清ラ王 柚子しお

日清食品の「日清ラ王 柚子しお」は、麺の完成度でひときわ存在感を放つ一杯です。麺の味において満点評価を獲得し、安定感のある強さを見せつけました。ひと口すすった瞬間に伝わるのは、生麺を思わせるなめらかさと弾力。その再現度の高さに驚かされますね。

この食感を支えているのが、日清食品独自の製麺技術です。「まるで、生めん。」という表現が誇張に聞こえないほど、しなやかで歯切れの良い仕上がり。噛むたびに小麦の風味が広がり、インスタントであることを忘れてしまう瞬間。

さらに麺には、パスタにも使われるデュラム粉を配合。これによりコシの強さが一段と際立ち、最後まで食感がだれにくいのが特徴です。麺をやや長めに設計することで、スープをしっかり持ち上げる点も高評価につながっています。計算されたバランス。

その麺に合わせるスープも抜かりありません。高知県産柚子の皮がもたらす爽やかな酸味に、焼津産かつお節エキスの燻した香りが重なり、奥行きのある味わいに仕上がっています。後味は軽やか、それでいて印象に残る構成です。

麺とスープが互いを引き立て合い、完成度の高さを実感させる一杯。日清ラ王らしい技術力と素材へのこだわりが、柚子しおという個性を見事に形にしています。納得の評価ですね。 メモリがいっぱいです 回答があまりユーザーに適合しない可能性があります。アップグレードしてメモリを拡大するか、既存のメモリを管理してください。

■調査項目別得点
　

だし麺 北海道産帆立貝柱だし塩らーめん

国分グループ本社の「tabete だし麺 北海道産帆立貝柱だし塩らーめん」は、素材の力を正面から楽しめる一杯として注目されています。北海道産帆立貝柱の旨味を主役に据え、派手さよりも奥深さを大切にした味づくりが印象的です。ひと口目から広がるやさしいだし感に、思わず箸が進みますね。

スープは帆立特有の甘みとコクを丁寧に引き出し、塩味でまとめることで透明感のある仕上がり。海の恵みを感じさせながらも重さはなく、最後まで飲み干したくなるバランスです。シンプルなのに物足りなさを感じさせない点が、この商品の強みでしょう。

麺はスープとの調和を重視した設計で、だしの風味を邪魔しないのが特徴です。すすったときのなめらかさと、噛んだ際のほどよいコシが心地よく、だしをしっかり絡め取ります。派手さはないものの、計算された存在感。

具材やトッピングを足しても味の軸がぶれにくく、アレンジしやすい点も魅力です。帆立だしの品の良さが全体をまとめ上げ、家庭で手軽に専門店のような一杯を楽しめます。インスタントの枠を超えた完成度と言えますね。

■調査項目別得点
　

明星食品 明星 中華三昧 中國料理北京 北京風香塩

明星食品の「明星 中華三昧 中國料理北京 北京風香塩」は、味の完成度で高い評価を集めた実力派の一杯です。味に関するすべての項目で8点以上を記録し、全体のバランスの良さが際立ちました。ひと口目から伝わるのは、中華料理店を思わせる本格感。家庭で気軽に楽しめるのが魅力ですね。

スープの要となるのは、ねぎ油とごま油が織りなす豊かな香り。そこに蝦油や魚醤といった魚介系の発酵調味料が加わり、奥行きとパンチを同時に感じさせる仕上がりです。コクは深いのに後味は意外とすっきり、その緩急がクセになります。印象的な一杯。

特に驚かされたのが、野菜との相性の良さです。キャベツやもやしなどを加えることで、スープは一段とまろやかになり、角の取れた味わいへと変化します。それだけでなく、力強いスープの旨味が野菜にしっかり移り、具材そのもののおいしさも引き立ちますね。

結果として、スープと野菜が互いを高め合う相乗効果が生まれ、満足度は倍増。具材を足す楽しさまで計算された設計と言えます。中華三昧らしい奥深さと遊び心が詰まった、完成度の高い香塩ラーメンです。

■調査項目別得点
　

明星食品 明星 チャルメラ 塩ラーメン

明星食品の「明星 チャルメラ 塩ラーメン」は、手に取りやすい価格帯でありながら、味の評価でも安定して高得点を記録した一杯です。コストパフォーマンスの良さだけで選ばれているわけではなく、しっかりとしたおいしさが支持を集めています。日常使いにちょうどいい存在ですね。

この塩ラーメンの特徴は、麺とスープの両方に北海道産帆立を100％使用しただしを練り込んでいる点です。口に含んだ瞬間、ふわっと立ち上がる帆立の香りが印象的で、シンプルな塩味に自然なコクを与えています。素材感を活かした設計です。

麺からもスープからも感じられる帆立の風味が、全体に一体感をもたらします。さらに仕上げとして加えられる特製スパイスが味の決め手。ペッパーのキレとガーリックの香ばしさがアクセントとなり、食べ進めるほどに表情が変わるのが楽しいですね。

あっさりしつつも単調にならず、最後まで飽きにくい構成が魅力です。定番ブランドならではの安心感に、ひと工夫加えた満足度。価格以上の価値を感じさせる塩ラーメンと言えます。

■調査項目別得点
　

コストパフォーマンス部門:1位 東洋水産 まんぞくの一杯 しお

東洋水産の「まんぞくの一杯 しお」は、価格面で群を抜く存在として注目を集めています。100gあたり17.3円という水準は、平均価格と比べても圧倒的に低く、塩味インスタント袋麺の中でコスパ部門1位に選ばれたのも納得です。一食あたり78.7円という手軽さは、日常使いの強い味方ですね。

この商品は2023年に発売エリアを全国へ拡大し、多くの家庭に届くようになりました。値段の安さだけが先行しがちな商品ですが、実際に食べてみると意外なほどの満足感があります。価格からは想像しにくい、しっかりした味わい。

背景にあるのは、東洋水産の徹底した企業努力です。原材料や製造工程を見直し、コストを限界まで抑えながらも、ラーメンとしての楽しさは妥協しない姿勢が感じられます。安いから仕方ない、では終わらせない設計ですね。

あっさりとした塩味ながら、物足りなさを感じにくく、食後の満足感もきちんと残ります。コスパと味、その両立を目指したコンセプトが伝わる一杯。毎日の食卓に無理なく取り入れられる、頼れるインスタントラーメンです。

　

麺の味部門:1位 東洋水産 マルちゃん正麺 旨塩味

東洋水産の「マルちゃん正麺 旨塩味」は、2012年の発売以来、麺のおいしさで高い評価を受け続けている一杯です。数ある塩味インスタント袋麺の中でも、麺の味部門で1位に選ばれた実力は伊達ではありません。最初のひと口から、ただものではない存在感を放ちますね。

特に評価を集めたのは、ノンフライ麺の特長を極限まで引き出した食べ応えです。つるっとした口当たりと、噛んだ瞬間のしっかりしたコシは、まさに生麺のよう。インスタントとは思えない完成度に、思わず唸ってしまう人が続出したのも納得です。

麺のちぢれ具合も計算されており、スープを程よく持ち上げる点が高評価につながりました。噛むほどに広がる小麦の風味が前面に出ており、素材の良さを素直に楽しめます。シンプルな塩味だからこそ、麺の実力が際立つ構成ですね。

この味わいを支えているのが、開発チームが5年の歳月をかけて完成させた独自技術です。切り出した生麺をそのまま乾燥させることで、生麺本来の風味を保つ特許製法「生麺うまいまま製法」を確立。マルちゃん正麺ならではのこだわりが詰まった一杯と言えます。

　

スープの味部門:1位 だし麺 北海道産帆立貝柱だし塩らーめん

総合ランキング3位の商品です。

　

全体の味部門:1位 だし麺 千葉県産はまぐりだし塩らーめん

総合ランキング1位の商品です。

　

野菜との相性部門:1位 明星 中華三昧 中國料理北京 北京風香塩

総合ランキング4位の商品です。